圣伊登瑞摩斯神西拉子干红

葡萄酒网 2022-05-17

圣伊登瑞摩斯神西拉子干红呈深墨紫色与明亮的深红色相结。深樱桃和复杂的辛辣香气。口感呈现出层层蓝莓的味道,水果的特性和干草的细微差别导致了复杂性。天鹅绒般的单宁和核心风味在整个味蕾中持续存在。

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品牌故事

一个多年来一直吸引着我们的故事是古罗马传奇创始人罗穆卢斯的寓言还有雷姆斯。这对双胞胎出生时被遗弃,由母狼抚养。罗穆卢斯谋杀了他的孪生兄弟,在对罗马命名的愤怒中,这座两人共同建造的城市。传说中罗穆卢斯是更强大,而雷姆斯更精致,专注和优雅。我们相信这对双胞胎的特点是西拉的独特风味和属性山谷--巴罗萨山谷和伊甸谷。

产区介绍

伊甸谷是南澳大利亚巴罗萨地区气候较冷的葡萄酒产区。它位于南纬34度,占据了该区域的东南角,就质量而言,巴罗萨山谷是世界上最重要的葡萄酒产区之一。伊甸谷小镇被称为葡萄和树胶园。

巴罗萨山脉起伏的丘陵为葡萄园提供了至关重要的海拔高度——这是塑造该地区葡萄酒风格的唯一最重要因素。最好的葡萄园位于适当的斜坡上,充分暴露在阳光下,海拔在380 - 500米(1200 - 1640英尺)之间。这一海拔使该地区的生长条件比巴罗萨山谷凉爽得多,因此生长季节更长,这使得伊甸谷葡萄酒的味道更加浓郁。该地区土壤类型广泛,以风化岩石和粘土基底土中的砾石为主。

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