伊拉苏甄酿白葡萄酒

酒款介绍

原产国：智利-阿空加瓜山谷

净含量：750ml

葡萄品种：维欧尼 15%   玛珊 30%   瑚珊 55% 

酒精度：13.5%vol

酒庄：伊拉苏

品酒笔记：酒体呈嫩黄色，带浅绿色色调。入鼻新鲜而复杂，有瑚珊品种典型的金银花、山楂、桃子、蜂蜜和杏仁的香气，并伴有玛珊品种的香辛味、干杏味、柏树、甘草等气味。入口有活跃、提神的酸度。回味持久。这款酒是独一无二的，7-8年的陈年会赋予它更复杂的风味，如蜂蜡的味道。

酒庄介绍

伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)建立于1870年，酒庄的创始人是西班牙后裔马克西米亚诺•伊拉苏（Don Maximiano Errazuriz），其祖上弗朗西斯科•伊拉苏（Francisco Errazuriz）于1735年移民到智利。

伊拉苏酒庄属于伊拉苏家族家业，距今已有140年酿酒历史。酒庄现在由家族第6代传人爱德华多•查德威克（Eduardo Chadwick）管理，爱德华多•查德威克在1983年时值23岁时，在获得工业管理学学位后开始了他的葡萄酒事业。20世纪80年代至90年代早期，他又去了法国波尔多学习酿酒,使他有机会访问法国的名庄,这使得他大开眼界,学到不少先进的酿酒技术和经营理念,为他们今后酿造优质酒打下了坚实的基础。

伊拉苏酒庄具有历史里程碑意义的事件是2004年的柏林品酒会（Berlin Tasting）。当时由爱德华多•查德威克委托英国著名的酒评家史蒂文•斯珀里尔（Steven Spurrier）在柏林安排了一次品酒会，邀请了36位欧洲酒评家及买家，盲品比试16款2000-2001年份的葡萄酒，其中包括6款智利酒、6款法国波尔多酒、4款意大利酒。结果智利伊拉苏酒庄的“查德威克（Vinedo Chadwick）”2000年份和智利桑雅酒庄2001年份的分别排名第一与第二，一举击败了法国波尔多名列级名庄酒。

产区介绍

阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）产区位于智利首都圣地亚哥（Santiago）以西北65公里处，东临安第斯山脉，西向太平洋。在海拔6956米的阿空加瓜（Aconcagua）山上俯瞰整个山谷，终年积雪的山峰不仅使得这个山谷显得更加美丽，也给整个山谷提供了源源不断的水源。

阿空加瓜谷最早在这个山谷开辟葡萄园的是一位来自西班牙名叫Don Maximiano Errazuriz的移民。在1870年这里就开始种植酿酒的红葡萄，其中最主要的红葡萄品种为Cabernet Sauvignon，此外还有Syrah和Carmenere。这里的红葡萄色泽深厚，单宁出色。虽然这个产区长久以来一直都是种植红葡萄品种，但位于海岸周围的新兴葡萄园已经向世人证明，此产区也拥有种植白葡萄品种的潜力。在这些近海的葡萄园里，Sauvignon Blanc发展良好。

阿空加瓜谷产区的气候类型为地中海气候，夏季白天气候十分炎热，夜间寒冷潮湿，冬天比较温暖。年降雨量为215毫米，平均每年有250-300天为晴天。产区东部的土壤类型主要是冲积土、黏土和砂岩，而西部主要是花岗岩和黏土。

长期以来，由伊拉苏（Errazuriz）创建的伊拉苏酒庄一直控制着这个产区的葡萄酒业，但现在有别的酒商也开始加入到这个新兴的行业。由伊拉苏酒庄（Vina Errazuriz）和美国Robert Mondavi 合资企业所生产出来的Sena葡萄酒在2004年的柏林品酒会上获得了第一名，领先于意大利和法国的葡萄酒，一举击败了法国波尔多名庄酒。用来酿制Sena葡萄酒的葡萄来源于一座单一的葡萄园，该园位于阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）的中心地带，具有一种独特的中气候。