意大利葡萄酒联盟(UIV)的数据 意大利葡萄酒饮用人数下降40万

葡萄酒网 2024-05-20

根据意大利葡萄酒联盟(UIV)的数据,2022年至2023年间,每天饮用葡萄酒的意大利人数量减少了40万。

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根据意大利葡萄酒联盟(UIV)的数据,2022年至2023年间,每天饮用葡萄酒的意大利人数量减少了40万。

意大利葡萄酒联盟(UIV)的数据 意大利葡萄酒饮用人数下降40万

根据意大利国家统计局(ISTAT)编制的数据,2022年至2023年间,意大利饮酒人数保持不变,约为2940万,约占总人口的55%,增加了2%从2011年的比例来看。

然而,每天饮用葡萄酒的意大利人数量有所下降,降至1170万人,比2022年减少了40万人。

1770万不每天饮用葡萄酒的人占意大利所有葡萄酒饮用者的60%——2011年这一群体仅占总数的48%。

GruppoMarchesiFrescobaldi和UIV的总裁LambertoFrescobaldi评论道,这些数据表明了重大的文化转变:“ISTAT的新调查结果再次证实了意大利人与葡萄酒的非凡关系:习惯发生了变化,但目前的方法可能是甚至比过去还要刺激。如今,需求更多地与快乐和分享而不是习惯联系在一起,我认为这是成熟的重要证明,证实了葡萄酒如何成为适度的代名词。”

据报道,女性饮酒量尤其减少,UIV声称她们更热衷于其他饮料类别,而且正如有据可查的那样,年轻人的饮酒量也减少了。事实上,事实证明,老年人口在葡萄酒消费方面具有一定的影响力,40%的经常饮酒者年龄在65岁以上。

也许令人惊讶的是,尽管日常消费有所下降,但自2011年以来,意大利人喝开胃酒的比例却增加了31%,约有2200万人经常喝餐前鸡尾酒、啤酒或其他饮料。尤其是阿佩罗雪碧(AperolSpritz)看似势不可挡的崛起,受到专注于开胃酒生活方式的营销推动,可能对这一现象做出了重大贡献。

至于意大利葡萄酒饮用者比例最高的地区,蓝布鲁斯科(Lambrusco)的故乡艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)以61.3%的比例位居榜首,其次是该国最小的瓦莱达奥斯塔(Valled'Aosta)地区(60.5%),以及葡萄酒重镇托斯卡纳(Tuscany)。为60.4%。消费者增长最快的地区是北部的特伦托,增长了11%,而最南部的巴西利卡塔则出现了-9%的收缩。

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