为您揭秘酒庄是如何酿造一年的新酒？

酒庄推荐

过了新酒节，但这并不意味全球各地的葡萄酒已经全部酿造完成。这一期的酒庄推荐，葡萄酒网带您到三家酒庄，看一下他们目前的工作完成得如何。

巴厘欧兄弟酒联盟庄园

这座传统风格的庄园拥有用锤子和铁锹挖掘出的地下酒窖，以及用于踩踏葡萄的木质池，并且拥有一次可以发酵 1800 桶葡萄酒（28800升）的混凝土发酵池！实力宏厚，可见一斑。

庄园家族是四代相传，至今100多年悠久历史，甚至拥有最优良传统酿造工艺！庄园坐落在里奥哈Rioja最高上坡的山麓小丘之上，占据最优越的地理位置！

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庄园的葡萄酒以销售（红葡萄酒、桃红葡萄酒与白葡萄酒）气泡酒，香槟，新酒、佳酿酒、存酿酒以及特级存酿酒；该系列葡萄酒使您能够与这片土地上最美好的风味亲密接触。

西班牙曼维酒庄

曼维酒庄位于西班牙中南部的拉曼恰地区，是具有当地特色的现代化酒庄。酒庄致力于生产和销售优质葡萄酒，有了四代人的酿酒经验的曼维酒庄已经成为一个创新的酒窖，四代人专注酿造优质葡萄酒，我们是葡萄的加工者，拥有最新最先进的生产技术，传统与现代相结合的生产方式，有明确的国际使命。

酒庄已经在葡萄酒市场里打拼了30多年，在国际市场上具有竞争力与一定的知名度。

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酒庄以种植丹魄葡萄为主，同时也种有国际品种。酒庄使用法国橡木桶对葡萄酒进行陈年，酒体复杂而饱满。酒质与国际接轨，质量有保证。

南非猎豹庄园

猎豹庄葡萄采摘自南非开普省最好的葡萄园，酿造有特色的葡萄酒，展现适合年轻人风格的时尚活力葡萄酒。这里种植了22个葡萄品种，酿造多样性的葡萄酒。

酒庄出品获得多项国际大奖，广受国际专家的认可。

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这款白诗南白葡萄酒，是南非白葡萄酒中的典型代表。丰富的果香，清爽的酸度，搭配南非的海鲜，特别鲜爽。