喝红酒怎样拿酒杯?
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2018-08-20 11:22 回答
红酒杯的正确拿法:将杯柄置于拇指、食指和中指之间,其他手指自然放置,双手的温度会使葡萄酒温度升高,所以不要握住酒杯杯壁,而是握住杯柄或杯子底部。
正确的拿红酒杯手势
1、握住酒杯的杯脚,将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握,这是最简单的一种方法。这种方法可很简单的倾斜酒杯,观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。
2、握持酒杯的杯底,许多人发现使用这种方法握杯,能更轻易的操控酒杯,而且更有舒适感。
3、除非你想要温热杯子里的酒液,那请用手掌托住杯体(盆)吧,否则持杯时,还是使用手持酒杯的杯脚或杯底的方法,如此可避免导温。
4、若你是右手持杯者,以逆时针方向旋转杯子,你会发现可轻松地做出这个动作,而假如你是左撇子,可以试着以顺时针方向旋转杯子。
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