如何洗葡萄酒杯
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2018-08-21 10:37 回答
葡萄酒杯属易碎品，所以还是手洗为宜，首先用热水浸泡（不建议用清洁剂，以免留下异味），接着用蒸馏水冲洗，最后用不留棉絮的干布擦干，洗好后倒挂于杯架上或将杯口朝上立放，以免积存某些异味。
洗酒杯诀窍
1、水晶杯非常容易碎，切忌不要拿着高脚部分、另一只手去旋转着清洗杯壁，高脚和杯子体连接的部位是最容易碎的地方，正确的做法是手拿着杯壁一边旋转一边清洗。
2、如果需要用洗涤剂的话，建议用小苏打替代，但是一定要冲洗干净，因为小苏打会留下一点异味。
3、洗好的杯子，可以用纯棉不掉毛的布一边旋转一边擦拭，当然不建议你直接晾干它，擦的时候一定要温柔，顺着一个方向旋转。
葡萄酒杯的存放
1、红酒杯应该与其他的玻璃器皿分开存放，红酒杯应该尽可能的与其他有气味的物品分开，因为红酒杯比一般的玻璃渗透性更强，它很容易就会把外界的气味吸收进来，而这些气味将会影响到酒的味道；如果室内有吸烟的，请确保酒杯存放在通风处，避免香烟味附着在酒杯表面，影响品酒时酒的香味。
2、红酒杯应该倒着放为了确保酒杯不被敲倒，在拿来用时不会相互敲破。
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