朗姆酒怎么喝？朗姆酒的喝法

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谭永蕃Allen

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2018-09-17 15:47 回答

朗姆酒除了直接饮用之外，还有好几种喝法：朗姆酒加冰；朗姆酒加苏打水；朗姆酒配果汁；朗姆酒加可乐等等。朗姆酒是调配鸡尾酒的基酒之一，朗姆酒的搭配喝法可以有几千种。

朗姆酒怎么喝？朗姆酒的喝法

朗姆酒的喝法

1.朗姆酒加冰

朗姆酒加冰，由于一般自制的冰块不够纯净，因此质地软，很快就融化掉。所以要用真正的纯净水制冰块，或者用制冰公司的冰块，冰块的大小需跟拳头一般大。将70度以上的朗姆酒，沿着杯壁缓缓倒入加了冰快的酒杯中，再慢慢品尝。不仅感觉透凉，还能喝到朗姆酒从纯烈酒到水割的不同滋味。

2.朗姆酒&苏打水饮法

苏打水饮法适合用来喝清淡型的朗姆酒，酒精度为40%左右的朗姆酒最适合这种喝法。将朗姆酒与苏打水按照1：2的比例混调，再挤入一点鲜的柠檬汁，朗姆酒的酒体会变得柔软，有点类似陈年的啤酒，口感柔和且复杂。

3.朗姆酒急冻橙汁饮法

急冻橙汁饮法可以说是伏特加喝法的南美版。将酒精度为40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷冻层，48小时后再取出。这时的朗姆酒凝结成冰液粘稠状，按照1：1的比例倒入鲜榨橙汁，之后一口喝下，会从喉咙到胃划过一道滋味丰富的冰线。

4.朗姆酒加可乐饮法

可乐饮法是墨西哥的流行喝法，沿着杯壁，往加了冰块的朗姆酒中慢慢倒入可乐，之后再缓缓摇动杯子，最后倒入一点橙汁，就调出一杯酸甜冰凉的新饮料了。不能将可乐直接倒在冰块上，是为了避免可乐中的碳酸气体一下就消失，使酒的口感变硬。

5.朗姆酒配冰淇淋饮法

冰淇淋饮法是很特别的一种方法。吃冰淇淋的时候，在冰淇淋上滴上几滴清淡型的白朗姆酒，能给冰淇淋带来一丝木香味和野蜂蜜的香味，吃起来的滋味更丰富。

朗姆酒

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