丹魄葡萄酒的特点是什么？
最佳答案
谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2018-09-27 14:37 回答
丹魄是西班牙最受欢迎的葡萄，丹魄葡萄酒的酒体从清淡到中等，单宁柔顺，通常带有红色和黑色水果的混合味道。经过橡木桶发酵的丹魄葡萄酒，会带有烟草、皮革等味道。
丹魄葡萄皮厚实，花青素含量高，单宁适中，适合深色葡萄酒，非常适合现代消费者的口味。虽然它缺乏独特的风味特征，但在丹魄葡萄酒中可以品尝到的广泛的香味，从草莓，黑醋栗和樱桃到梅干，巧克力和烟草味道取决于葡萄园的年龄和气候。
年轻的丹魄葡萄酒会带有清新的水果香味，主要口味是樱桃，无花果干，雪松，烟草。然而随着在橡木桶里陈酿的时间越来越长，会严重改变丹魄葡萄酒的口味，它会出现很多的烟草，皮革味道。陈酿后丹魄葡萄酒的颜色会更加深黑色。
【免责声明】：葡萄酒网发布的信息、文章等，如发现有涉嫌侵权问题，请联系hr@putaojiu.com，我们将尽快处理。
人
成功对接
为您推荐
{{item.name}}
”或“
”，选择“分享”，
把好文章分享出去！