什么是佐餐级葡萄酒？
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2018-09-27 15:53 回答
佐餐级葡萄酒就是餐酒，在法国是VDP和VDT级别的葡萄酒。佐餐级葡萄酒通常和食物一起供应，因此被称为餐酒。佐餐级葡萄酒价格一般较便宜，而且酒精含量低。
酒精含量非常低的葡萄酒被称为餐酒。一般来说，对于葡萄酒术语来说，餐酒有两种不同的含义，一种是葡萄酒风格，另一种是质量水平。
餐酒通常和食物一起供应，因此被称为餐酒。餐桌上的葡萄酒一般都很漂亮，你可以轻易买到。不同的地区对餐酒有不同的定义。
美国将餐酒设计成一种普通的酒，既不是强化酒，也不是起泡酒。
欧洲葡萄酒法规将餐桌酒视为质量较低的类别。
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