什么是单品种葡萄酒？
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2018-10-16 11:00 回答
单品种葡萄酒就是指单一葡萄品种所酿造的葡萄酒。单一品种葡萄酒的典型性非常明显，能更纯粹的体现出该葡萄本身的味道，很适合葡萄酒的初学者，一般酒标会标上酿酒葡萄品种。
单品种的葡萄酒也会加入一些少了的其他品种的葡萄酒，不同国家有不同的规规定。例如，在美国不得超过25%，澳大利亚不得超过19%。而在法国的勃艮第产区，这里的单品种葡萄酒必须是100%的含量，在这里根本没有品种调配的存在。
在市面上，我们常见的赤霞珠、美乐、霞多丽、雷司令葡萄酒等等，都是不错的单品种葡萄酒。
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