葡萄酒有保质期吗?
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易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2018-10-23 09:43 回答
葡萄酒没有保质期,只能说是适饮期,葡萄酒标签上标注着10年保质期,其实没有什么实际意义,只是为了满足国家有关进口卫生检疫法规的要求,而并非是保存能力的上限。
在国外,葡萄酒没有保质期这一说法,更多的说法是葡萄酒的青年期、成熟期、老年期。因为中国人比较看重保质期,还有要满足国家进口卫生检疫法规的要求,所以要加上10年保质期的标签。
例如,超过保质期的红葡萄酒,可能会出现浑浊的沉淀,口感质量下降,但仍然可以饮用。
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