力娇酒是什么酒？

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谭永蕃Allen

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2019-01-16 11:44 回答

力娇酒又称为利口酒，其是一种以蒸馏性烈酒为基酒，加入水果、香料、巧克力、咖啡等调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。力娇酒具有高度和中度的酒精，颜色娇美，味道芬芳独特，酒味甜蜜，含糖量高。

力娇酒是什么酒？

利口酒（Liqueurs）传闻古时候最开始是由埃及人制作的，由于各个方面后来传到欧洲。中世纪的欧洲僧侣把利口酒的酿造步骤进行改变，僧侣经过多次失败后最终得到非常大的改善，酒的质量得到很大的提高。当下大部分利口酒的主要生产国是法国、德国、意大利、丹麦跟美国。

利口酒色彩艳丽，气味芬芳迷人，甘甜如怡，糖分含量比较高，因而适合用来调配各种色彩层次的鸡尾酒。利口酒一般用于餐后饮用或调制鸡尾酒，具有和胃、醒脑等保健作用，也可作为烹调制作甜点用酒。

力娇酒

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