贝尔拉图红酒怎么样?
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-05-22 14:32 回答
贝尔拉图红酒是典型的法国波尔多红酒,带有深紫红色,浓郁的花香和水果香味,单宁柔和,口感浓郁,带有巧克力胡椒和香料的味道。贝尔拉图酒庄位于法国波尔多,名声很大。
贝尔拉图酒庄(Chateau Pey La Tour)位于法国波尔多(Bordeaux)两海之间(Entre-Deux-Mers)的萨勒博厄(Salleboeuf)村,早在上个世纪的90年代,贝尔拉图庄园的名声就已经很大了,它的名声已不仅仅是在波尔多地区了,已经散播到了除了波尔多的很多地区。
贝尔拉图酒庄拥有占地面积达176公顷的葡萄园,共分成90多个独立地块。葡萄园的土壤类型非常多样化,主要有石灰石、黏土、砾石和砂质土。石灰石和黏土非常适合种植新鲜饱满的梅洛,而砾石和砂质土则为赤霞珠以及品丽珠提供了非常良好的生长环境。总的来说,园内葡萄有82%为梅洛(Merlot),而赤霞珠占9%,品丽珠占7%,剩下的2%为小维多。园内90%以上地块种植密度为每公顷5,500株,葡萄树平均树龄为25年。
贝尔拉图老树庄园红葡萄酒呈深紫红色泽,具有烧烤,新鲜焗面包,花香和水果香气。中度酒体,丹宁柔和,口感充满浓郁而优雅的黑皮果实,轻微的胡椒,香料和巧克力味道。
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