拉菲酒为什么那么贵？
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-05-22 14:44 回答
拉菲是世界最贵葡萄酒记录的保持者，拉菲除了贵在它的收藏价值之外，还有它的高品质和名庄的质量保证。物以稀为贵，拉菲的产出率较低，所以在市面上比较珍贵。
1.得天独厚的气候和地理条件
只有好的产地，好的年份和好的酿酒师才能酿制出好的葡萄酒。好的产地，法国波尔多是公认的葡萄酒的绝佳产地。好的年份是指葡萄酒在那年收获的阳关充足，而且雨水教少。好的年份的酿制出来葡萄酒陈年潜力也非常的好。如果年份不好，雨水较多，这样酿酒葡萄的就会变得皮薄水多，那么这一年的酒就会快速成熟，而变得不能陈年了。好的酿酒师才能酿制出好的葡萄酒。
2.稀少而珍贵
拉菲酒庄里面葡萄的种植方法非常的传统，在种植葡萄的时候基本上不会使用化学药物和肥料，而是用人工小心翼翼的精心呵护。在葡萄成熟采摘的时候，会雇佣熟练的工人来进行人工采摘，不好的葡萄是不会采摘的。而且在采摘下来之后还会进行第二次筛选，确保酿酒葡萄的质量。平均每2到3棵葡萄树才能酿制出一瓶拉菲葡萄酒。拉菲酒庄酿制出来的拉菲葡萄酒个性比较温婉和内向，果香和花香突出，芳醇柔顺，被很多葡萄酒爱好者成为“葡萄酒皇后”。
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