波尔多分哪些产区？
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-05-24 10:53 回答
波尔多有几个比较著名的葡萄酒产区，坐拥着许多国际知名的葡萄酒庄。其中有五大产区代表：梅铎、庞马鲁、圣达美莉安（St—emilion）、格拉夫和苏玳。
梅铎（Medoc）
梅铎区是波尔多红酒代表产地，生产全世界最高级葡萄酒，上梅铎（Haut—Medoc）位梅铎南部红酒产区，包含几个非常著名的乡社（commune）产区如圣达士蒂（St—Estephe），宝雅克村（Pauillac），玛哥（Margaux）等，不少世界闻名的酒庄就位于这些乡社内，特别是宝雅克村及玛哥村，酒价曾高达数千美元，此区内大约有七十个村庄，另较有名的村庄有圣朱利安村（St—Julien）及圣达士蒂村（Saint—Estephe），此区内的特级酒庄有六十一个，其中有四个被排名于五大酒庄内。
庞马赫鲁（Pomerol）
本区是波尔多生产红酒上好产区中面积最小的，它的产酒量只有St—Emilion产量的15%，导致酒不但罕见且昂贵，虽没正式分等系统，此区特级酒庄大约有十三家，但一直未有完整法定分级制度将它列出，其中Petrus酒庄一直被视为第一特级酒庄。
圣达美莉安（St—emilion）
本区产酒量约等于整个梅铎产区的三分之二，也是法国最美的村庄之一，正式分等系统要比梅铎晚一世纪，到1954年才正式分级并于1986年修订，其中的Ausone级Ch执行Blanc酒庄在Premiers Grand Crus 分级中享有特殊地位，以下共有十二个可比美梅铎列级酒庄的的顶级一级酒庄和大约七十个顶级酒庄。
格拉夫（Graves）
自1987年起位于北部较好的产区被划分为另一法定产区，称为Pessac Leognan。最著名酒庄为Chateau Haut—Brion，1959年分等中其他产良质格拉夫红酒约有十二家酒庄。
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