哪些酒是甜的？

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谭永蕃Allen

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2019-05-31 15:11 回答

冰葡萄酒、贵腐酒、波特酒、半甜和甜葡萄酒等都是口感较甜的酒，因为它们在酿造过程中使用含糖量较高的原料，或通过提前终止发酵来保存残糖量，因此喝起来会有甜味。

哪些酒是甜的？

葡萄酒是由葡萄和葡萄汁发酵酿制的，葡萄我们都知道，是一种含糖量不低的水果，这种水果酿造的酒，当然也是含有糖分，而且含糖量不低，葡萄酒基本上都带有甜味的，并且口感非常的丝滑，丹宁适口，这也是很多女性朋友不喜欢喝酒却唯独喜欢喝葡萄酒的原因。

所有葡萄酒喝着是甜的吗？葡萄酒虽然是甜味的，但是并不会太过于明显，葡萄发酵之后，很多成分都会进行氧化，而且干红葡萄酒会带有比较涩的口感，虽然圆润，但是有些女性会喝不惯，喜欢加点糖进去，其实葡萄酒是不适合加糖的，加糖会让葡萄酒的整体口感被破坏掉，如果不喜欢涩涩口感的朋友，可以先从白葡萄酒喝起，白葡萄酒的口感就相对的不会那么涩。