chenin是什么意思？
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-06-13 16:58 回答
chenic是白葡萄品种白诗南，这是一种用来酿造白葡萄酒的葡萄品种。味道醇厚。它的类型可以是干的，也可以是甜的。白诗南的香味让人想起苹果，新鲜的白花等等。
在南非地区，白诗南是最广泛种植的葡萄品种之一，而且在最近十几年内，南非的酿酒师们作出了很大的努力去研究白诗南，改进这个葡萄品种，让它能够媲美全球其他最优质的葡萄品种。更酷的是，即使南非酿酒师能够酿造难以置信的白诗南葡萄酒，葡萄酒的价格仍然是具备高性价比的。
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