美乐是什么葡萄酒?
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闫臻Julie
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-06-18 11:13 回答
美乐是Merlot葡萄酒的音译,还可以称为梅洛、梅鹿辄等。美乐葡萄酒是世界种植最多的葡萄之一,源于波尔多,葡萄酒酒体饱满,带有李子和黑浆果的味道。
美乐是五个高贵的波尔多葡萄品种之一。它植根于世界各地的葡萄园,酿酒师喜欢将美乐和赤霞珠混合在一起,因为它平衡了赤霞珠强劲、口干燥的单宁和成熟、肉质的水果特征,甚至还有优雅的红色花香和香料的味道。但是它可以包装一个真正令人惊叹的因素,这就是为什么越来越多的世界看到100 %的葡萄品种装瓶。
美乐可以生产各种风格的葡萄酒,所有这些都取决于它的产地和酿造者,但通常它生产的葡萄酒是中等至饱满、圆润和肉质的,带有甜李子和黑浆果的味道,来自较冷的气候可以显示出复杂的草本香料。几乎所有基于美乐和梅洛的混酿都在某种橡木中陈酿,这给成品酒带来雪松、巧克力和碎紫罗兰的味道。
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