grandchene是什么红酒？
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-06-19 14:24 回答
Grand Chene是卡玛隆干红葡萄酒，是卡玛隆城堡生产的红酒。卡玛隆城堡位于法国波尔多的卡斯蒂产区，酒液是紫红色，带有淡淡的黑松露香气，口感饱满，单宁柔和。
卡玛隆城堡
卡玛隆城堡位于法国波尔多的卡斯蒂产区，酒庄家族历史悠久，自1810年开始酿酒，至今传承六代。酒庄酿酒完全采用传统工艺，特别是卡玛隆城堡历代相传的方法。首先在低温下将葡萄浸泡72小时，萃取颜色和果肉。再经过数天的酒精发酵后，将果汁在果皮中浸泡，以释放单宁和酒体，让葡萄的品质得以充分地表现。
带有精致的淡淡的橡木味。而且在空气中放一会还会有黑莓和黑醋栗的香味。口感:展现出非常丰富、良好的结构，柔和的单宁，还带有黑色果子，烤杏仁和咖啡豆的味道。悠长的余味中，你还能品尝到香草和橡木烘烤的味道。
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