维多利亚葡萄酒有什么特点?
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-07-09 16:35 回答
维多利亚葡萄酒特点是单宁柔和,酒体醇厚,口感柔顺,回味悠长。维多利亚是澳大利亚著名的葡萄酒产区,气候和风格差异较大,多出产黑皮诺、霞多丽和赤霞珠等。
维多利亚葡萄酒产区的气候和风格差异很大。菲利普港周边地区,包括莫宁顿半岛,基隆,和北部的墨尔本大都会区,享受温和到凉爽的气候葡萄酒种植。希思科特和一些维多利亚北部的葡萄酒产区,如卢瑟格伦和格伦罗文,以温暖的气候和与之相关的强烈的葡萄酒风格而闻名。
该地区的地图显示,许多大陆地区,如Macedon山脉、Henty和Gippsland,都有漫长、缓慢和凉爽的生长季节,最受欢迎的品种如黑比诺和霞多丽在这些地区表现出色。包括广阔的默里达令(Murray Darling)和天鹅山(Swan Hill)在内的北方葡萄酒产区,以温暖的生长季节、较低的品质、但产量高、价格实惠、口感丰富而闻名。
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