red blends是什么酒？

最佳答案

谭永蕃Allen

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2019-07-09 17:00 回答

Red blends意思是指混酿红葡萄酒，是指使用不同品种的红葡萄混合酿制而成的红葡萄酒。混酿红葡萄酒有多种酿酒葡萄的风味结合，可以得到更复杂的香味和口感。

red blends是什么酒？

混酿葡萄酒，在最基本的情况下，酿酒师将不同葡萄酿制而成的葡萄酒混合在一起，以增加葡萄酒的风味和口感的复杂性。调配不同年份葡萄酒的目的是为了平衡不同年份葡萄酒的风味特征。红葡萄酒和白葡萄酒都可以用各种葡萄酒的混合物制成。在某些情况下，它们甚至会将白葡萄酒和红葡萄酒混合在一起，以创造出香味和风味的最佳组合。

混酿葡萄酒比单一品种的葡萄酒更复杂。事实上，世界上一些最好的葡萄酒是用混合的葡萄酿制而成的，而不是单一的葡萄品种。通过混合不同的葡萄酒，酿酒师可以改变葡萄酒的品质。