奥克兰葡萄酒有什么特点？
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-07-09 16:55 回答
奥克兰葡萄酒特点是酒体优雅，口感柔和，葡萄酒有深度，余味悠长，口感醇厚。奥克兰位于新西兰，是历史最悠久的葡萄酒产区之一，以混酿红酒而闻名，有灰比诺、赤霞珠和西拉红葡萄酒等。
奥克兰整个生长季节降雨量和湿度都很高，疾病控制是该地区葡萄种植者面临的主要挑战。温暖的气温有助于晚熟葡萄品种的成熟，但奥克兰也是一个多云的地区，葡萄栽培的日照时间并不理想(尤其是在西部)。
怀塔克山脉的降雨量最高，而东部地区的降雨量明显较低。霜冻很少发生，而且通常很轻。
东海岸的利的平均日气温范围为6摄氏度，而亨德森内陆的平均日气温范围为10摄氏度，这表明奥克兰虽然横跨狭窄的地峡，但确实受到了一些大陆温度的影响。
奥克兰的基岩高达2.5亿年。韦特马塔港和马努考港之间狭窄地峡上的许多年轻火山土壤是由过去15万年的火山活动形成的。然而，层状砂岩和泥岩是该地区最常见的岩石，几千年前从海底隆起，后来风化成富含粘土的土壤。大多数奥克兰葡萄园种植在重粘土上，通常排水不畅。
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