法国有什么酒买？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-07-10 17:41 回答

法国是葡萄酒大国，酿酒历史悠久。出产的葡萄酒质量有保证。波尔多红葡萄酒，普罗塞克起泡酒，法国的香槟，著名的拉菲酒庄也是法国葡萄酒的代表，玛歌酒庄和拉图酒庄也是不能错过的名庄。

法国有什么酒买？

葡萄酒有两个重要年份：一是制造该葡萄酒的葡萄收获的年份，二是该葡萄酒制作成熟后装瓶的年份。正规的葡萄酒制作者标在酒标上的那个大字年份指的是葡萄收获年份。葡萄酒的质量很大程度上取决于葡萄收获年份的葡萄的质量。绝不是这葡萄收获得越早越好。比如2009年是波尔多地区一个伟大的年份，而2007年则较为普通。

拉斐酒庄 Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac) 拉斐酒庄被认为是"五大"中最为典雅的。拉斐酒庄历史悠久，已有数百年历史。自17世纪西格家族入主后，酒品得到大幅提升。老西格去世后，其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚，此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控"五大"中两大名庄的"葡萄王子"rince des Vignes。拉图酒庄 Chateau Latour (Pauillac)拉图酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。同奥比康酒庄、玛高酒庄、拉斐酒庄及1973年入选的木桐酒庄，并称波尔多"五大"名庄，风格在"五大"中最为刚劲浑厚。玛高酒庄 Chateau Margaux (Margaux) 玛高酒庄历史悠久，已有数百年历史。早在1787年，对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯－杰弗逊就曾将玛高酒庄评为波尔多名庄之首。Lestonnac家族长期拥有玛高酒庄，到1978年，经营连锁店的Mentzelopoulos家族购买了酒庄，大量的人力和财力投入使玛高酒庄的酒质更上层楼，达到巅峰。