杜埃罗河岸葡萄酒有什么特点?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-07-11 10:40 回答
杜埃罗河岸葡萄酒特点是由黏土孕育的葡萄酿制而成,通常风格比较奔放。杜埃罗河岸是西班牙的著名产区,贝加西西利亚和平古斯是这个产区里面最出名的两个酒庄。
杜埃罗河岸产区的名字和杜埃罗河有关,这是一条发源于西班牙境内,下游在葡萄牙的波尔图入海的河流,在两种语言里的发音尽管类似,但写法有所差异,葡萄牙语中写成Rio Douro,西班牙语中写成Río Duero,前面的Río都是河流的意思,后面的两个单词在葡萄牙语里发音是杜罗、在西班牙语里发音是杜埃罗,所以,葡萄牙的杜罗河产区实际上和西班牙的我们今天在说的杜埃罗河岸产区是同属于一条河流的上下游关系的产区。
杜埃罗河岸的的葡萄园海拔高达800米,土壤松散贫瘠(适合种葡萄),石灰质成份较高,虽然降雨量较少,但有河水流过能基本灌溉。严格来说,杜埃罗河岸算是一种端的气候,种种气候条件的间歇时间正好满足葡萄生长的必要条件,但是这里和西班牙很多其他产区一样,葡萄的产量很低,也就使得这里种植出风味集中的酿酒葡萄,为产区出品高品质葡萄酒带来了基本的重要条件。
杜埃罗河岸产区因酒庄而著名,西班牙两个著名的酒庄,贝加西西利亚和平古斯都是杜埃罗河岸产区的酒庄,两家酒庄相距不到2公里。贝加西西利亚被称为西班牙酒王。两个酒庄酿造的以丹魄为主要原料的葡萄酒享誉世界。也都有帕克满分酒的历史。
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