红酒等IGP级什么意思？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-07-16 17:19 回答

IGP葡萄酒属于法国地区餐酒葡萄酒，比VDF（日常餐酒）高出了一个等级。IGP是新的法国红酒等级中的其中一个等级，是旧版法国葡萄酒等级中VDP 的前身。

红酒等IGP级什么意思？

VdP 的全称是 Vin de Pays，Vin 在法语中是“葡萄酒”的意思，Pays 在法语中有“国家”的意思，英语国家的人常称其为 Country Wine，中国人则将其译为地区餐酒。VdP 的产区范围比 AOC 产区要大，要求也没有那么严格，往往允许种植一些非传统的品种，在单位产量的限制上也相对宽松。事实上，最初设立这一等级的目的就是为了鼓励 VdT 生产商提高其葡萄酒的品质。

在酒标上，这类葡萄酒常以“Vin de Pays+ 产区名”的形式标示，如“Vin de Pays d’Oc（奥克地区餐酒）”，这是最重要的一个地区餐酒。在新法规下，IGP（全称为 Indication Geographique Protegeee）取代了原来的 VdP，一些酒庄在酒标上也相应作出了调整。