德国有什么酒值得收藏？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-07-16 18:01 回答

德国莫泽尔产区的雷司令葡萄酒值得收藏。标签上有“Trocken”的字样的雷司令白葡萄酒品质都比较好。除此之外，还有干红葡萄酒特罗灵格，丹菲特，西万尼，琼瑶浆和黑皮诺。

德国有什么酒值得收藏？

20世纪70年代和80年代期间，德国的葡萄酒酿造历史悠久，历史悠久。罗马人在摩泽尔河畔建立了这个国家的第一个葡萄园，在特里尔附近的小镇附近。到三世纪，广告种植已经蔓延到邻近的山谷，大部分是莫塞尔支流的山谷。在中世纪，基督教教堂，尤其是CyestCiin和Beedictina修道院，对德国葡萄酒的发展和优质葡萄酒的生产都有很大的影响。其中最著名的两个名字的德国葡萄酒–莱茵高Schloss Johannisberg和–Kloster Eberbach酒厂建立寺院，并已为近900年的葡萄酒生产。

德国最伟大的品种——雷司令，于1435在莱茵河畔首次发现，此后不久便前往摩泽尔。1720，Schloss Johannisberg成为第一个专门种植这种“优”品种的葡萄园。十八世纪中旬至晚些时候，葡萄酒业得到了发展，到了十九世纪，莱茵葡萄酒的售价高于第一个增长的波尔多。