情人节喝什么酒？
情人节适合喝果味清新的长相思白葡萄酒，巴黎之花桃红香槟的杏仁和榛子香气诱人，浪漫奢侈的起泡葡萄酒，香槟汁酿制的杜曼金酒，还有果味浓郁的博若莱葡萄酒等。
情人节意味着为你爱的人做一些特别的事情。在西雅图，这意味着将一流的华盛顿葡萄酒与当地原料制成的晚餐配对。
气泡酒
尽管加州正在产生一些巨大的泡沫——在像卡内罗斯和门多西诺这样的地区——但在新墨西哥等地，也经常有其他巨大的起泡酒产地，信不信由你。一个祖籍香槟的家庭在新墨西哥州开了一家名为Gruet的小酒厂。
虽然它们相对来说比较私密，但它们的葡萄酒质量上乘，价格也便宜得让人难以置信:想想看，在许多地区，一瓶16.99美元的价格。他们用霞多丽(Chardonnay)酿制的白中白葡萄酒(Blanc de Blancs)和玫瑰既美味又优雅。
香槟是仅指该地区出产的葡萄酒。他们有自己的技巧和风格，然而，法国其他地方擅长用各种葡萄生产起泡酒。我最喜欢的两个地区是卢瓦尔河谷和阿尔萨斯的凉爽气候区，后者靠近德国边境。许多这类葡萄酒是用白诗南葡萄品种酿造的。
Franciacorta是意大利顶级泡沫之一，贝拉维斯塔的玫瑰令人印象深刻。请记住，科涅利亚-瓦尔多比阿德涅(Conegliano-Valdobbiadene)和邻近的阿索洛(Asolo)的两个DOCG区是意大利北部一些最好的起泡酒的产地。
玫瑰红葡萄酒和红葡萄酒
苍白但充满活力的玫瑰红是晚餐的完美选择。虽然近年来，法国南部的葡萄酒产地吸引了很多人的注意，但我最喜欢的一些产区来自波尔多和意大利北部的加尔达湖。来自加尔达的Chiarettos具有惊人的盐度，因此可以与多种食物搭配。
你几乎可以把它们和任何东西搭配，从牛排鞑靼到土耳其风味的鹰嘴豆和石榴糖浆蘸酱。这些葡萄酒通常是由Corvina, Rondinella和Molinara葡萄混合酿制而成，这些葡萄通常生长在这一地区生产红葡萄酒。
巴多利诺葡萄酒协会(Bardolino wine consortium)的负责人安吉洛佩雷蒂(Angelo Peretti)说，这些葡萄酒全年的销量越来越高，他在最近的一次采访中指出，在意大利，玫瑰葡萄酒的销售往往比其他国家更具挑战性。
然而，还有许多其他迷人的意大利红葡萄酒将适合这个场合。我最喜欢的酒之一是巴巴列斯科(Produttori del Barbaresco)的葡萄酒。他们是这个国家最好的合作社之一，使野蛮人变得辉煌而难以捉摸。请记住，这个地区与巴罗洛相邻，出产的葡萄酒味道不那么浓烈，而且往往更有价值。
”或“
”，选择“分享”，
把好文章分享出去！