82年拉菲是什么酒?
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易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-07-25 15:08 回答
82年拉菲是红葡萄酒,是指拉菲酒庄使用1982年收获的葡萄酿制的葡萄酒,因为1982年拉菲酒庄天气反常,葡萄质量好且收获大,因此酿制的葡萄酒品质很高。
这一款82拉菲,确实是一款非常好的红酒为什么这么说呢?因为酿制葡萄酒以及红酒的关键肯定在于酿制的原料葡萄,而82年拉菲其原料真的是特别的不一般,因为82年那一年拉菲庄园所处的地区天气突然变得反常,跟以往的差别特别的大。以至于庄园的葡萄都早熟,本来都以为这种葡萄肯定酿制不出高品质的葡萄酒,很多人都比较失望。但是最后酿制出来的葡萄酒却是品质特别高,香味也是特别的浓稠,这完全让人感到意外。
82年的拉菲干红葡萄酒如今已不再只是一款简单的干红葡萄酒而已了,这个年份的干红葡萄酒影响了整个拉菲庄园,甚至整个法国的红酒界,人们对这款干红葡萄酒越来越深入的追求,越来越喜欢这款干红葡萄酒,所以不得不说这个年份的干红葡萄酒能够满足多少消费者的需求了。
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