Barossa红酒有什么特点？

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谭永蕃Allen

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2019-07-26 14:54 回答

Barossa红酒特点是带有浓郁的水果香气，酒色深沉，单宁细腻，酸度高，口感浓郁。Barossa是指澳大利亚巴罗萨葡萄酒产区，巴罗萨气候温暖凉爽，适合葡萄生长。

Barossa红酒有什么特点？

巴罗萨谷在南澳大利亚，靠近著名的城市阿德莱德。这是澳大利亚最古老的葡萄园和酒厂。巴罗萨葡萄酒在澳大利亚葡萄酒达到最高高度的故事中扮演了重要角色，在广阔的山谷中，葡萄酒品种丰富。自1842年德国移民开始种植葡萄树以来，这个地区就一直在生产葡萄酒，在港口风格的强化型葡萄酒中取得了早期成功，最近长出了翅膀，随设拉子出航。

温暖的气候适合巴罗萨谷的葡萄酒，该地区以种植上好的设拉子而闻名。该地区的标志性葡萄酒是以华丽的设拉子为基础的大而大胆的红葡萄酒，与赤霞珠、歌海娜、慕合怀特或流行的维欧尼葡萄酒相平衡。巴罗萨红倾向于丰富的水果风味。