德国都有什么酒?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-08-05 15:01 回答
德国的雷司令白葡萄酒和冰酒最为著名。雷司令白葡萄酒酒体轻盈,味道清新,口感清甜,花香优雅。其中最著名的雷司令产区就是莫泽尔,去法国旅游一定不能错过。
在20世纪70年代和80年代期间,德国的葡萄酒酿造历史悠久,历史悠久。罗马人在摩泽尔河畔建立了这个国家的第一个葡萄园,在特里尔附近的小镇附近。到三世纪,广告种植已经蔓延到邻近的山谷,大部分是莫塞尔支流的山谷。在中世纪,基督教教堂,尤其是CyestCiin和Beedictina修道院,对德国葡萄酒的发展和优质葡萄酒的生产都有很大的影响。其中最著名的两个名字的德国葡萄酒–莱茵高Schloss Johannisberg和–Kloster Eberbach酒厂建立寺院,并已为近900年的葡萄酒生产。
德国最伟大的品种——雷司令,于1435在莱茵河畔首次发现,此后不久便前往摩泽尔。1720,Schloss Johannisberg成为第一个专门种植这种“优”品种的葡萄园。十八世纪中旬至晚些时候,葡萄酒业得到了发展,到了十九世纪,莱茵葡萄酒的售价高于第一个增长的波尔多。
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