酒款年份是什么意思？
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林思博Tony
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-08-20 14:53 回答
葡萄酒酒标中的年份是指酿酒葡萄收获的年份，可以根据产区查询年份是好年份还是坏年份，好年份是指葡萄的质量好，葡萄酒自然优质；坏年份的葡萄收成较差，葡萄酒质量也稍差。
葡萄酒的标签上都有年份，是葡萄收获的一年。葡萄酒厂在葡萄酒装瓶后会在许多不同的地方向市场投放葡萄酒，但标签上印的年份是葡萄收获的时间，不一定是瓶装的。
葡萄酒是土地或其风土的反映和表现，大自然每年都会影响风土。
虽然酿酒师有能力酿造他们想要的葡萄酒，种植适合他们地理位置的葡萄，但每年的天气都会给葡萄带来一些惊喜。随着天气一年又一年的变化，用生长在那个特定地方的葡萄酿造的葡萄酒也在变化。
气候好的年份，阳光充足，葡萄茁壮成长，葡萄质量高，生产的葡萄酒自然就是好酒。相反，如果那年常年下雨，导致葡萄成熟慢甚至腐烂，严重影响了葡萄质量，那一年的葡萄酒就是坏年份了。
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