酒标是什么意思？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-08-21 11:55 回答

葡萄酒的酒标就好像身份证一样，包含着所有有关葡萄酒的信息。一般包括酿酒葡萄的种类，采摘的年份，葡萄酒的评级，产区，出产的酒庄，以及酒精含量等等。

酒标是什么意思？

酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲传统各产区，特别是在北方的葡萄种植区，由于气候不如澳、美等新世界产区稳定，所以品质随年份的不同有很大的差异。在购买葡萄酒时，年份也是一项重要参考因素。由此可知该酒的酒龄。如未标示年份则表示该酒由不同收成年份的葡萄混酿而成，除了少数（如汽酒、加度酒等）例外，都是品质不算好的葡萄酒。

葡萄酒酒标看什么

1、葡萄酒名称

通常是酒庄的名称，也有可能是特定的名称，甚至可能是产区名称。

2、产地：

葡萄酒的原产国和产区

3、收成年份

酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。

4、等级

旧世界葡萄酒生产国通常都有严格的品质管制，各国对葡萄酒等级划分的方法也各异，通常由酒标可看出它的等级高低。

5、净含量

一般容量皆为750ml，也有专为酒量较小的人所设计的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒，还有为多人饮用和宴会设计的1500ml、3000ml和6000ml容量的产品。

6、酒精浓度