奔富407属于什么等级?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-08-27 15:31 回答
奔富407是澳洲奔富酒庄一等特级的干红葡萄酒,是用巴罗萨产区的赤霞珠葡萄酿造而成的。奔富407是澳洲奔富酒庄的中高端级别的葡萄酒,价位在500左右。
随着优质赤霞珠的日益普及,奔富在1993年发布了首创年份 1990年的 Bin 407。Bin 407 的灵感来自Bin 707,它不仅展现了赤霞珠的独特风味,而且结构清晰,极具层次感。Bin 407 是奔富酒庄跨产区、跨葡萄园选材的混酿成果,它适当运用法国和美国橡木桶来熟化葡萄酒,成功地保留了以成熟果实为核心的结构。
奔富红酒407有着深沉明艳的鲜红色泽,品尝起来有黑醋栗、黑橄榄的独特芳香,红浆果、黑巧克力与黑橄榄的气息紧随其后。入口感觉此酒非常活泼且极具风味,口感圆润饱满,单宁稳固而完整,后味持久,与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂,回味中蕴含焦油般的甘美口味,精致绵长。非常适合搭配牛排、小牛肉及乳酪。
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