西方国家红酒产区在哪里?
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-08-29 10:19 回答
西方国家红酒产区主要在纬度北纬的30-52°之间,这里被称为世界葡萄酒带,如法国、德国、意大利、西班牙等葡萄酒大国都在这个纬度之内,这里适合酿酒葡萄生长,可以酿制众多优质葡萄酒。
世界葡萄酒的产区主要分布于北纬的30-52°和南纬的15-42°,这些地区也被称为葡萄酒带(winebelt)。可以说,北半球几乎所有的葡萄酒产区都落于这一纬度带。
葡萄种植区域的纬度对于葡萄质量的影响,是通过该地区的气候条件实现的,并不是这个纬度带本身。这些气候条件主要包括:积温、降水、光照、无霜期等等。我们会发现,处在同一纬度带的地球表面,有很多的气候类型。
欧洲是世界上最著名的葡萄酒生产大陆。欧洲不仅拥有最悠久的酿酒历史,而且欧洲国家也出产世界上最好的葡萄酒。
欧洲葡萄酒有着惊人的多样性,这种多样性因国家而异,因地区而异,因生产商而异。欧洲以古典葡萄酒闻名,但一些最尖端的现代葡萄酒目前正在欧洲生产。主要的酿酒国家是法国、意大利、西班牙和葡萄牙。然而,欧洲还有许多其他国家生产一些优秀而有趣的葡萄酒。
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