cl是什么计量单位?
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-08-29 10:37 回答
Cl是容量计量单位,cl的意思是厘升,1厘升等于10毫升(ml)。进口葡萄酒通常使用cl来标记葡萄酒容量,一般进口葡萄酒酒标上的容量为75cl,相当于750ml。
在市面上,我们见到的葡萄酒酒瓶拥有不同的形状和高矮,可它们却拥有统一的容积——750ml。而原装进口红酒的酒标上容量均标为75cl而非750ml,cl的容量计算单位,也是辨别进口红酒的标志之一。
在历史上标准酒瓶的容积大小并不统一,直到20世纪70年代,欧共体为推行标准化才将标准酒瓶的大小定为75cl。目前世界上普遍接受75cl标准瓶。在此前,勃艮地和香槟的酒瓶要比波尔多的略大,而雪利酒的酒瓶通常比波尔多的小。现在仍有些国家的标准瓶是50cl,如匈牙利的托凯甜葡萄酒就是用50cl的酒瓶来装酒的。除标准瓶外,还有比标准瓶小,或比标准瓶大的洒瓶。
尽管普遍采用的标准瓶都是75cl,但对其他容量的瓶,波尔多型和香槟型在瓶的描述和大小上是有些差异的。
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