美乐葡萄酒的特点是什么？

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易宁Yanni

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-09-09 15:27 回答

美乐葡萄酒的特点是带有红色水果香气，单宁柔和，酒体饱满，适合陈年。美乐是一种酿酒红葡萄品种，也叫梅洛、梅鹿辄，常用于酿制美乐葡萄酒，也可与其它品种混合酿制成混酿葡萄酒。

美乐葡萄酒的特点是什么？

美乐的故乡是波尔多，也是五个高贵的波尔多葡萄品种之一，在大多数符合波尔多基本等级的葡萄酒中，它是最重要的成分。但是你必须在这里的质量等级上看一看美乐在法国的荣耀。它可能是一种甘美的、充盈着口腔的、天鹅绒般的、丰满的、强烈的波美洛尔，通常是非常肉质的，几乎是血腥的。

与赤霞珠坚实的结构和更加紧绷的感觉相比，美乐葡萄酒通常会有一种柔和的感觉。虽然它们仍然具有丰富性和复杂性，但它们往往只是一根更容易接近、单宁更少、更接近红色水果的头发，通常闻起来有樱桃、红醋栗和其他水果的味道。然而，在许多方面，美乐与赤霞珠有很多共同之处，并有一些共同的特征。

这种更加平易近人和郁郁葱葱的美乐感觉是它受欢迎的原因。它在加利福尼亚广泛种植，那里的葡萄酒往往成熟而光滑，是赤霞珠更茂盛的替代品。

美乐葡萄酒的口味在甜味范围内有所不同，这取决于地区和气候。在较冷的气候下生产的美乐葡萄酒有李子、浆果和烟草的味道，而在较热的气候下生产的美乐葡萄酒则突出了巧克力或水果蛋糕的味道。

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