红酒bin407是什么意思？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-09-10 16:35 回答

红酒bin407是澳大利亚奔富酒庄推出来的一款葡萄酒。红酒bin407是一款用100%巴罗萨产区的赤霞珠酿制出来的红葡萄酒，口感圆润饱满，单宁丰富，果香浓郁。

红酒bin407是什么意思？

奔富在中国是最著名的澳洲葡萄酒品牌，奔富旗下的BIN系列葡萄酒更是为人津津乐道，不过，奔富BIN系列酒款繁多，奔富407就是旗下著名的酒款之一，独特的奔富风格让消费者们十分喜爱。

奔富BIN407的BIN是盒子的意思，就是葡萄酒储存室的意思。澳洲奔富酒庄是第一个用BIN来命名葡萄酒的酒庄；正因为同一款葡萄酒被放在同一个编号的储酒室内，比如，奔富 Bin 407，意思就是，当初存放在第407号储藏室的奔富红酒，Bin 128 ，就是放在 128 仓库的红酒。久而久之，这个编号就变成了葡萄酒的品名。

红酒bin407的由来

随着优质赤霞珠的日益普及，奔富酒庄在1993年发布了创年份1990年的BIN 407。该酒的灵感来自BIN 707。它不仅展现了赤霞珠的独特风味，而且结构清晰，极具层次感。BIN 407是奔富酒庄跨产区、葡萄园选材的混酿成果，适当运用法国和美国橡木桶来熟化葡萄酒，成功地保留了成熟果实为核心的结构。

红酒bin407有着深沉明艳的鲜红色泽，有黑醋栗、黑橄榄的独特芳香，红浆果、黑巧克力与黑橄榄的气息紧随其后。入口感觉此酒非常活泼且极具风味，口感圆润饱满，单宁稳固而完整，后味持久，与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂，回味中蕴含焦油般的甘美口味，精致绵长。