无醇葡萄酒是酒吗？
最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-09-11 11:42 回答
无醇葡萄酒也是酒精饮料的一种。无醇葡萄酒是含有酒精的，虽然酒精含量很低，不超过1%；酿造工艺也完全是按照葡萄酒的生产工艺酿造的，只是多了一步脱醇的工艺而已。
无醇葡萄酒的诞生
从上世纪八十年代起，国外就已经提出了无醇葡萄酒的概念。当时欧洲葡萄酒市场低迷，同时又出台了一些驾驶者政策性法规，这对传统的葡萄酒造成了很大的打击。再加上年轻人逐渐失去了对传统葡萄酒干涩灼热的兴趣，更易入口的无醇葡萄酒自然就诞生了。
虽然直到现在，无醇葡萄酒依然在葡萄酒类产品中属于小众酒，但它的存在价值却不容小觑。在澳大利亚、美国和西北欧国家，无醇葡萄酒相当常见。
【免责声明】：葡萄酒网发布的信息、文章等，如发现有涉嫌侵权问题，请联系hr@putaojiu.com，我们将尽快处理。
人
成功对接
为您推荐
{{item.name}}
”或“
”，选择“分享”，
把好文章分享出去！