法国适合种葡萄的原因是什么？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-09-11 13:56 回答

法国是世界上最著名的葡萄酒国家，法国适合种葡萄的原因是因为它的地理位置，刚好在世界葡萄酒带的北纬的30-52°中，积温、降水、光照、无霜期等气候因素完全适合葡萄的生长。

法国适合种葡萄的原因是什么？

世界葡萄酒的产区主要分布于北纬的30-52°和南纬的15-42°，这些地区也被称为葡萄酒带(winebelt)。

法国波尔多作为世界最为知名的葡萄酒产区自然也就坐落在北半球的那个葡萄酒带，可以说，北半球几乎所有的葡萄酒产区都落于这一纬度带。

葡萄种植区域的纬度对于葡萄质量的影响，是通过该地区的气候条件实现的，并不是这个纬度带本身。这些气候条件主要包括：积温、降水、光照、无霜期等等。我们会发现，处在同一纬度带的地球表面，有很多的气候类型。

法国的葡萄酒生产历史悠久，可以追溯到罗马时代。许多风格的葡萄酒的名字与法国不同地区同义。法国葡萄酒的盛名享誉世界，不仅仅因为其优质的饮用价值，更因其形成的文化体系所体现出的特点。法国的葡萄酒文化意蕴深刻，在诸多的法国文学作品中，常常会描述这样一种场景：闲暇时分，一个人，一杯酒，细细品尝酒的香醇，也似品味美好的人生。这种场景充分体现了独饮的乐趣，一份来自法国葡萄酒的乐趣。