金巴利酒是什么酒？
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-09-11 13:59 回答
金巴利酒是一款低酒精度的苦味开胃酒。金巴利酒来自于意大利，常见的喝法是加入鲜切柠檬片和苏打水，又或者加入橙汁，还可以作为鸡尾酒的基酒，调配多种风格饮用。
巴利酒加苏打水
有些人不喜欢的苦味，加入苏打水后，可以调和金巴利酒的苦味，苏打水在保存原酒的风味的同时，也会将原酒部分的风味稀释掉。
金巴利酒加橙汁
这种是金巴利酒最常见的喝法，在金巴利酒独特的苦味中添加了一些橙汁的甜味，有种苦中带甜的感觉，口感非常棒。
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