波尔多红酒什么颜色？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-09-12 10:45 回答

波尔多是法国著名的葡萄酒产区，出产的红酒颜色有紫色、红宝石色、药砖红、红棕、棕色等等。波尔多红酒的酒体颜色通透，色泽艳丽，单宁柔和，口感柔顺细腻。

波尔多红酒什么颜色？

古老的葡萄酒行会对波尔多来说，同样值得一提。这是一个由社会名流和葡萄酒专业人士组成的非盈利性协会，他们身着古色古香的红顶红袍，系着白色披肩，举行庄严盛大的仪式，隆重纪念与葡萄酒相关的节气和活动。行会世代相传，延续至今。

波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄（Chateau）级的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小酒庄8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。波尔多最贵的葡萄酒产自CHATEAUPETRUS，因为这里土壤由陨石构成，全球独有，所以酒价昂贵。