葡萄酒喝多了怎么醒酒？
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易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-09-16 16:43 回答
葡萄酒喝多了可以多吃水果，牛奶、酸奶，浓米汤，绿豆汤，豆腐等食物，这些都有醒酒功效；也可以适当吃点解酒药，帮助醒酒。缓解酒后头疼可以喝蜂蜜水，多休息。
葡萄酒酒精含量不高，容易入口，很容易就会喝多了，如果葡萄酒喝多了，应该怎么醒酒呢？
牛奶解酒：
牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。
豆腐解酒：
饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜，因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
芹菜解酒：
芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
米汤解酒：
浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效，如加适量白糖效果更好。
生姜解酒：
酒醉后恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，让身体直接吸收，以缓解或消除酒醉。
绿豆解酒：
绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。
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