维奈西卡葡萄酒有什么特点？
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林思博Tony
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-09-17 11:08 回答
维奈西卡葡萄酒多指地区内生产的葡萄酒，特点是酸度高，香气浓郁。维奈西卡（Vernaccia）不是指一个葡萄品种，而是指意大利一些白葡萄品种，主要酿制白葡萄酒。
Vernaccia是意大利语Vernaculo一词的贬义形式，意为“普通”或“土著”。它在意大利的几个葡萄酒产区被用来指代一些完全不相关的葡萄品种。
生长一种特殊的Vernaccia的公社或地区，通常把它的名字附加在葡萄的名字后面，创造出诸如Vernaccia di Oristano（来自Oristano，撒丁岛）和Vernaccia di San Gimignano（来自托斯卡纳的San Gimignano）等形式。
大多数的Vernaccia都是浅皮的，生产浅白葡萄酒，但也有深皮的白葡萄酒，归类在方便通用的名称下。最著名的葡萄酒，Vernaccia di Serrapetrona，一个马尔凯中央产区的DOC。
在撒丁岛的西海岸，Vernaccia葡萄的同义词Granazza，这可能很容易被误认为是一种形式的“歌海娜”，岛上种植最广泛的红色葡萄。幸运的是，那里的歌海娜被称为Cannonau。葡萄树命名的复杂性显然是无止境的。
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