红酒杯洗后用什么擦？
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-09-25 16:24 回答
红酒杯洗后可以用棉布擦干，最好选择不留棉絮的布料。红酒杯在使用过后，应立即清洗，清洗干净后，用不留棉絮的干布把酒杯擦干，然后在把红酒杯倒挂在杯架上。
红酒杯怎么清洗：
(1)洗碗机法
杯脚较短的非水晶杯一般可以考虑洗碗机法，这时候，你只需要和平时洗碗一样，倒入一点清洁剂即可(对于没有明显污渍的酒杯可以尽量避免使用清洁剂)，其它操作可完全交给洗碗机。不过要注意的是，记得不要设置成加热操作，以免将酒杯上未冲洗干净的清洁剂烤干。当清洗结束后，立即将酒杯取出，并用不起毛的洗碗巾擦干。
(2)温水冲洗法
这种方法非常简单，只需要用温水不断冲洗酒杯，直到酒杯上没有任何酒渍或其它污渍即可。然后，将酒杯倒置于干净的毛巾上待其自然风干。
(3)清洁剂法
往酒杯中倒入一滴温和的清洁剂，并用海绵不断擦拭，以保证所有酒渍都去除干净，然后用清水冲洗，切忌要将残留的清洁剂冲洗干净，以免影响之后的葡萄酒品鉴。
(4)苏打法
水晶杯具有多孔渗透性，很容易吸收各种气味，因此最好使用无异香的清洁剂。苏打法是一个好的选择。因为洗涤碱或小苏打都属于温和类物质，能够有效清除残余的污渍，保持酒杯清洁，同时不会残留任何异味。
(5)肥皂水法
将酒杯置于温肥皂水中，拿一块干净的海绵轻轻擦洗酒杯。尤其是酒杯的边缘部分，使用过程中手能够接触到的部位(包括易残留口红印的部位)以及酒液易残留区域都应格外注意。将酒杯冲洗干净后可以考虑消下毒，然后再使用干净的布料将手印和水迹擦拭干净。
通常，可以将酒杯朝上放置，这样可以避免积存闷臭味(不过可能招来灰尘)。当然，要注意尽量让酒杯之间有一定的空隙，避免下次拿杯时造成碎杯。当然，最好的方法是将酒杯倒扣于篮子等物体上或者倒挂于杯架上，这样可以避免灰尘。
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