torrontes是什么牌子酒？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-09-26 15:31 回答

torrontes是一个白葡萄品种的名字，中文名叫特浓情，并不特指某个牌子。这个葡萄品种目前主要种植产区在阿根廷和西班牙，在智利、乌拉圭和美国则有少量的种植。

torrontes是什么牌子酒？

Torrontes属于早熟品种，它果粒大，果皮厚，果汁糖分很高。同时，她也是最有名的芳香葡萄品种，也是少见的能给酒中赋予葡萄般香味的品种。花香四溢味更浓，说的就是特浓情。它的对各种病害比较敏感，因此它适合在干燥的气候环境中生长。

阿根廷多数葡萄园集中在西部地区的安第斯山脚。特浓情主要种植在海拔较高的山坡上，凉爽的夜风可以使特浓情留住果酸的情况，属于需要用催熟剂催熟的晚熟葡萄品种。Torrontes 和多数芳香葡萄品种一样，不需要通过橡木桶陈酿来掩盖错综复杂的气味。用特浓情酿造的白葡萄酒拥有极为浓郁的芬芳香味，丰满而果味十足，酸度适宜且粘稠度较佳。 Torrontes 葡萄酒的感觉犹如夏天，花香馥郁、果香丰富，会让人联想到玫瑰花瓣、茉莉、柑橘和荔枝。

Torrontes葡萄酒并无甜味，只有充满诱人的绿苹果酸与新鲜的水果味道，其酒体适中，酸度高，易于配餐。

一款好的特浓情应该是香气浓郁到极致，花果香突出，入口浓郁，余味不带苦和腻，酒体丰满且果味十足，酸度适宜而粘稠度适中，好喝到不行，一品难忘。

Torrontes在阿根廷表现尤其优异，堪称阿根廷的代表品种之一。