黑桃香槟为什么那么贵?
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-09-27 14:35 回答
黑桃香槟那么贵的理由有:纯手工制作,品质卓越,悠久的历史,独特的金瓶设计,显得非常的华丽贵气。黑桃香槟是指黑桃A香槟,是一个法国香槟品牌,创立于1763年。
黑桃A香槟酒庄由卡蒂埃(Cattier)家族创立。早在1763年,在法国一个小村庄内,卡蒂埃家族便拥有自家葡萄园,并进行葡萄种植。黑桃A顶级香槟由传承11代的卡提耶家族酿制,产自兰斯山产区的希尼莱罗塞。
黑桃A香槟所用的葡萄主要有三种:霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(PinotNoir)和莫尼耶皮诺(PinotMeunier),所有葡萄均采摘自香槟区一级和特级葡萄园。霞多丽葡萄的品质,赋予了黑桃A香槟活泼的特质;黑皮诺则增添了香槟力量和骨架,并使得黑桃A香槟的口感更具层次;莫尼耶皮诺为黑桃A香槟提供了圆润口感,微妙香气和丰富的果味。
在酿制方面,黑桃A香槟从采摘到装瓶,仅由8人的团队倾力完成,是世界上唯一一款以纯手工制作的香槟。人工采摘下来的葡萄,在用传统方法进行压榨后,就会被用来酿制品质卓越,个性鲜明的混酿葡萄酒。
这款香槟原本就是各种名媛和富二代们趴体上的常客。也包括一众明星:莱昂纳多也曾花费300万美元购买了18箱黑桃A香槟庆生。美国著名说唱歌手Jay-Z,歌坛天后碧昂斯的老公对于黑桃A香槟的喜爱已经到达了一种疯狂的地步,在2006年发行的MV《ShowMeWhatYouGot》中,Jay-Z给了它充足的镜头。最后值得一提的是黑桃A香槟的酒瓶。它独特的金瓶设计,据说是出自法国时尚界一个酷爱黑桃A的名家的灵感。这种设计显得十分华丽贵气,为黑桃A香槟奢华的气质加分不少。
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