黑珍珠葡萄酒的特点是什么？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-09-29 10:49 回答

黑珍珠葡萄酒的特点是颜色深沉，口感多汁，带有浓郁的黑色水果的香味。黑珍珠（Nero d'Avola）葡萄酒是意大利西西里岛最具代表性的葡萄酒之一，也常被用来为混酿葡萄酒增加颜色。

黑珍珠葡萄酒的特点是什么？

意大利产黑珍珠半干红酒产自意大利岛屿西西里有很多著名代表品牌的葡萄酒，涉及的范围也是非常广泛，而且在意大利黑珍珠意味着美好魅力以及迷人，更加让这款干红十分有名，它在西西里的东南海岸种植葡萄，有广泛的葡萄种植产区，种植主要的葡萄品种，干红呈现出来的颜色是偏深的，单宁含量也很高，有多种特别的果香，味道还电邮一点点的香气。酒体十分饱满，同时还带有烟草的香气，所以更加受男性喜爱。

西西里最具代表性的黑珍珠葡萄酒产自行星酒庄也是很多酒庄集合，后来由家族发展，有广泛公顷的庄园以及地下酒庄，盛产黑珍珠葡萄酒。还有专门的酿酒厂，黑珍珠主要用于混酿，以增加葡萄酒的颜色和酒体。