葛兰许属于什么品种?

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林思博Tony
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-10-08 15:41 回答

葛兰许不是一个品种,而是澳大利亚奔富酒庄旗下的一个葡萄酒系列。奔富葛兰许(Grange)是澳洲最著名的葡萄酒,使用设拉子葡萄酿制而成,有澳洲葡萄酒“酒王”的称号。

葛兰许属于什么品种?

奔富葛兰许(Grange)被许多人认为是世界上表现最稳定的顶级葡萄酒。奔富葛兰许是最具声望的澳洲葡萄酒,在国内也有较高的关注度。即便平时不喝葡萄酒的澳大利亚人,也都了解此酒的背景和故事。

奔富葛兰许是澳洲名副其实的葡萄酒之王。但清楚的人都知道奔富葛兰许葡萄酒仅有60多年历史。1951年,奔富酒庄首次酿制了当时英文名还叫“GrangeHermitage”的葛兰许干红葡萄酒。此酒的酿造者马斯·舒伯特(MaxSchubertA.M)曾在法国波尔多学习酿酒技术,回到澳洲后,便用南澳的设拉子(Shiraz)葡萄酿制了这款葛兰许酒。

由于酿制葛兰许的葡萄是来自不同地区的多个葡萄园,而不是像旧世界名庄的单一葡萄园,其每一年的风格都会有所差别;换句话说,葛兰许没有传统意义上的“坏”年份,因为每一个年份都不同于其它年份。

奔富葛兰许干红葡萄酒酒色深邃,有着深宝石红色的光泽。结合了香浓的洋李和黑莓的芳香,展现出众人对格兰许所期待的典雅特点,丰厚的酒体,芳香浓郁而成熟,果香中结合了无暇浓香、完美的橡木味及耐嚼的单宁。

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