喝红酒手怎么拿酒杯？
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-10-15 16:11 回答
正确拿酒杯的方式是握住红酒酒杯的杯脚，将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻轻握住，这是比较简单的一种方法。不要把手放在杯肚上，因为手中的温度会影响到杯中红酒的口感，香气等等。
正确的拿红酒杯手势
握住酒杯的杯脚，将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握，这是最简单的一种方法。这种方法可很简单的倾斜酒杯，观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。
握持酒杯的杯底，许多人发现使用这种方法握杯，能更轻易的操控酒杯，而且更有舒适感。
除非你想要温热杯子里的酒液，那请用手掌托住杯体(盆)吧，否则持杯时，还是使用手持酒杯的杯脚或杯底的方法，如此可避免导温。
若你是右手持杯者，以逆时针方向旋转杯子，你会发现可轻松地做出这个动作，而假如你是左撇子，可以试着以顺时针方向旋转杯子。
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