张裕赤霞珠干红口感如何？
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易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-10-30 16:36 回答
张裕赤霞珠干红口感醇厚，酒体干净而丰满，有酸涩感，余味悠长。张裕赤霞珠干红是一款国产干型葡萄酒，能与猪肉、鱼汤、番茄意面、各种烤肉等进行搭配。
Changyu张裕赤霞珠干红葡萄酒所采用的酿酒葡萄酒就是赤霞珠，赤霞珠原地为法国波尔多，能适应各种不同的气候环境，而且生长快熟，已经被多个国家普遍种植。赤霞珠可以算得上葡萄品种中的贵族，目前世界上有很多质量上乘的葡萄酒都是用赤霞珠来酿造的。
张裕赤霞珠干红葡萄酒采用先进酿酒工艺，经过低温发酵等传统工艺酿造而成，属于一种干型葡萄酒。好的干红葡萄酒无一例外都有会进过橡木桶的陈酿，经过陈酿的烟台张裕亚大红酒口感更加醇厚，酒体干净而丰满，有涩感，余味悠长，可与多种食物搭配饮用，例如猪肉、鱼汤、番茄意面、各种烤肉等，会带给你不一样的风味。
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